Wsie tematyczne
Partnerzy
Praslity- Wioska Ekologicznej Żywności
Informacje ogólne
Praslity – wieś w Polsce położona w województwie warmińsko-mazurskim, w powiecie olsztyńskim, w gminie Dobre Miasto.
Produkty turystyczne ze wsi Praslity to książkowy przykład tego, jak wokół miłości do ekologii, tradycji i jedzenia można stworzyć prężnie działające przedsiębiorstwa. Praslity rozwijają swoją ofertę w duchu kultywowania dziedzictwa kulinarnego Warmii. Działają tu gospodarstwa ekologiczne na co dzień stosujące tradycyjne metody wytwarzania żywności. Z własnego ziarna robiony jest przepysznych chleb, który można nie tylko spróbować, ale i zakupić. Z krowiego mleka powstają słynne na cała Polskę dojrzewające 3-4 miesiące sery praślickie. Zaktywizowani wokół ekologii mieszkańcy Praslit sami wyrabiają masło, sery, dżemy z własnych upraw, świeże wiejskie jaja prosto z kurnika, a w sezonie, kiedy niosą sie gęsi - dla osób poszukujących nowych smaków proponują jaja gęsie pod każdą postacią przyprawiane ziołami z przydomowych zielników.
Dla bardziej aktywnych gości w ofercie znajdują się rowery, na których można zwiedzać okolice, piesze wycieczki po okolicznych lasach, grzybobranie, obserwowanie dziko żyjących zwierząt, np. naturalnych siedlisk bobrów, wędkowanie. Jest to również świetna baza wypadowa do wszystkich lokalnych atrakcji.
Kontakt:
Organizacja koordynująca:
Stowarzyszenie Warmińskich Chłopów Bosych
Mariusz Sekulski
tel. 604 222 787
e-mail: bimsekulscy@wp.pl
